Wpisy
Sok mieszamy z cukrem, lodem i wodą sodową.
Ozdobić można plasterkiem pomarańcza, cytryną,
1.
Żółtka wbić do szklanki, dolać mleka do 2 /3 jej wysokości.
Ze składników zagnieść ciasto, podzielić na 2 części.
Jedną rozwałkować i wyłożyć na nienatłuszczoną blaszkę.
2.
Ciasto w blaszce posypać płatkami kukurydzianymi.
Ułożyć jabłka pokrojone w plastry, posypać je mieszaniną cukru, cynamonu i gałki.
Rozwałkować 2 część ciasta, wyłożyć na jabłka.
Na cieście rozsmarować ubite białka.
3.
Ciasto można posypać cukrem pudrem lub posmarować glazurą: szkl.
Pudru, 2 łyżki mleka, 1 /2 łyżeczki cukru waniliowego.
Wszystko dokładnie wymieszać.
Glazurą polać gorącą szarlotkę
CIASTO: Ze składników podanych zagniatamy ciasto i wkładamy do lodówki do schłodzenia SER: Masło utrzeć z cukrem do masy dodawać po jednym jajku cały czas ucierając następnie obydwie mąki i zapach na końcu dodajemy ser Na wysmarowaną blachę rozwałkować ciasto na to wylać ser a na wierzch ułożyć pokrojone brzoskwinie piec około 50 -60 minut w nagrzanym piekarniku
Ziemniaki wyszorować, naciąć na krzyż, owinąć w folię aluminiową.
Ułożyć na blasze i piec ok.
Godz.
W temp.
200 st.
Pomidory pokroić w kostkę, rzodkiewkę i serek w plastry.
Wyjąć ziemniaki, rozchylić folię i w nacięcia każdego ziemniaka włożyć pomidory, rzodkiewkę i plasterki serka.
Skropić olejem, posypać bazylią, solą i pieprzem.
Zapiekać, aż ser się rozpuści
Z żołądków usunąć błonki, umyć, pokroić w paski.
Obrać cebule, posiekać, Boczek pokroić w paski.
Na rozgrzanym oleju zeszklić cebulę, wsypać boczek i żołądki.
Wymieszać.
Lekko podsmażyć.
Zalać bulionem, przyprawić.
Dusić aż żołądki będą miękkie
Przygotowanie: Białko ubić na sztywno z cukrem.
Żółtka zagnieść z mąką, proszkiem do pieczenia i margaryną.
Ciasto podzielić na 3 części.
Jedną z nich połączyć z kakao.
Do wysmarowanej tłuszczem formy, zetrzeć na tarce jedną z jasnych części ciasta.
Rozsmarować dżem.
Zetrzeć ciemną część ciasta.
Wyłożyć ubite białka .
Zetrzeć ostatnią część ciasta.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni przez około 35 minut
Schab umyć, wytrzeć papierowym ręcznikiem, pokroić, cienko rozbić.
Posolić, posypać pieprzem, odstawić na 20 min w chłodne miejsce.
Kapustę pekińską cienko pokroić, lekko posolić, posypać pieprzem.
Dodać chrzan i śmietanę, wymieszać.
Na rozbite kotlety, układać na środku farsz, zwijać, panierować najpierw w bułce tartej, na końcu w roztrzepanym jajku.
Smażyć na złoty kolor na oleju, na małym ogniu( układamy zwinięciem do spodu) przekręcając kilka razy żeby się dosmażyły.
Smacznego
W czterech szklankach umieścić po łyżeczce lodów.
Zalać herbatą do połowy.
Śmietanę ubić, aby była sztywna i dopełnić nią kubki
Przygotowanie: Owoce umyć i odstawić, aby obeschły.
Mąkę przesiać, dodać żółtko, masło i sól, wymieszać, a potem ręką wyrobić ciasto, stopniowo dolewając ciepłej wody.
Odcinać małe kawałki i cienko je rozwałkować.
Krążki ciasta napełnić truskawkami i dokładnie zlepić, następnie ugotować.
Pierogi wyjmować, gdy wypłyną.
Podawać polane śmietaną, posypane cukrem
Z podanych składników zagnieść ciasto, wyłożyć na blachę z pergaminem.
Ser zemleć .
Jaja ubić z cukrem dodać żółtko, ser, mleko, budynie i olej zmiksować na masę.
Serową masę wylać na ciasto i piec ok 50 minut 180.
Z 2 łyżek cukru i pozostawionych białek ubić pianę dodać wiórki wymieszać.
Ciasto po upieczeniu wyjąć wylać białka i piec jeszcze 10 -15 minut.
Smacznego!!!
